あなたは、タマネギの育て方が気になりませんか？
いろんなお料理に使えるので、とても便利ですね！
タマネギはトウ立ちしたり、玉が割れたりするってよく聞くけど、なんだか難しそう。
そう思っていませんか？
実は、過去の私もそう思っていました。
でも、大丈夫です！重要なポイントを知ることで、すごく美味しいタマネギができるんです！！
農家の息子と結婚し、子育てをしながら、田舎に移住歴３年の私が、
タマネギの育て方とは？お手入れ方法＆失敗しない方法を含めて解説していきます！
玉ねぎの育て方
タマネギの栽培は、簡単にすることができます。
秋に植え付けをして、春に収穫します。
最低限の準備
| 玉ねぎの苗 | 市販、通販 |
|---|---|
| 土（石灰あり） | 苦土石灰 |
| 害虫対策 | 寒冷紗、防虫ネット |
| おすすめの肥料 | 玉ねぎ一発肥料/馬糞堆肥/鶏糞 |
| あると便利なアイテム | 寒冷紗（寒さが厳しいとき保温に使うと良い。） |
苗の選び方
| 超極早生・極早生 | 収穫時期：３月下旬〜４月上旬、貯蔵が効かない。サラダ向き。 |
|---|---|
| 早生 | 収穫時期：４月下旬〜5月上旬、貯蔵は８月まで。 |
| 中生 | 収穫時期：5月下旬〜６月上旬、貯蔵は12月まで。 |
| 晩生 | 収穫時期：6月上旬〜６月下旬、貯蔵は３月まで。 |
タマネギは、早い品種は辛みが少なく、遅い品種は、貯蔵が効きます。
・苗の太さは、えんびつサイズを選びましょう。
土のこだわり方のポイント
- pH5.7〜6.3になるように調整する。
- 水はけのよい土を作る。
日本は雨が多いから、何もしないと酸性雨が降って、酸性に傾くの。
すると、タマネギの育ちが悪くなるのよ。
苦土石灰を1㎡あたり150gまいてね。
効き目が早いので、粉状のものがおすすめよ！
次は、肥料をまきます。
肥料の入れ方
- 馬糞堆肥を１㎡あたり２〜３Lまく。
- 有機化成肥料を１㎡あたり200ccまく。
- 鶏糞を１㎡あたり50〜100ccまく。
畝は、縦160cm×横70cmが作りやすいぞ！高さは10cmじゃ。
畝を作るときは、少しだけ真ん中を高くするといいぞ。雨が降ったときに、左右に水が流れるから排水が良くなるのじゃ。ベニヤ板で土の表面をならすと、きれいな畝ができるぞ!
次は、マルチシートを貼っていきます。（玉ねぎは栽培期間が長いので、雑草が茂るのを防いでくれます。）
- タマネギのマルチは、5つ穴が開いているが 、余裕を持たせるために4穴で使う。角に余裕を持たせるために、畝に４穴を合わせる。
- 畝の角に、土をかぶせる。
- 両サイドの通路側に、20cmの溝を掘る。（タマネギが、雨で水没するのを防ぐため。）
タネから植え付けるときのポイント
家庭菜園にオススメしたい苗作り
これで、タマネギの準備は完璧です。
追肥
追肥を忘れる人は、「玉ねぎ一発肥料」がおすすめです！！
たまねぎの「お手入れ方法」
タマネギは、根がはるまでは水やりをしっかりしましょう。
冬は水やりの必要はないです。（雨が長い間降らず、土が乾いたときだけでOK！）
春先になって、気温が高くなったら、土が乾いたときに、水をしっかりやります。
栽培環境
タマネギは、日当たりが良いところで育てましょう。
冬に霜柱が立つと、苗が浮き上がり、強い風で飛ばされることがあるぞ。
寒いときは、不織布をかけておくと良いのじゃ。
タマネギは同じ畑で、続けて栽培しても大丈夫といわれておるが、ユリ科の植物を育てた後の畑は避けた方がよいな。育ちが悪くなることがあるからな。
病気や害虫の対処法
軟腐病：葉っぱや茎がやわらかくなって腐る。排水性が悪い場所・低い畝で起こりやすい。
対策：見つけたら、早めに取り除く。初期は、バリダシン液剤５をまくとよい。
萎縮病：葉っぱがぐにゃぐにゃになって縮む。アブラムシが病気を運んでくる。
対策：防虫ネットを使う。カダンエースをまくのがおすすめ！（ヤシ油でできたオーガニックな農薬。）
萎黄病：葉の先端が黄色になり、茎がぷよぷよする。
対策：寒冷紗で覆う。見つけたら、早めに取り除く。病気の菌を媒介するので、雑草や枯れ葉を取り除く。
さび病：カビ・アリが原因。
対策：見つけたら、取り除く。風通しをよくする。農薬を使う場合は。ジマンダイセン水和剤・ハーモメイト水溶剤がおすすめ！
べと病：カビが原因。４月から５月にかけて、雨が続くと出やすい。
対策：寒冷紗で覆う。雑草や枯れ葉は取り除く。
病気の株を引き抜いたら、土が落ちないように処分する。（ウイルスが広がるため。）
収穫時期
葉が倒れてきたら収穫のタイミングです。
収穫の方法
- 周りの土を軽く掘る。
- タマネギの下を持って抜く。
- 玉ねぎの根を切る。
失敗しないポイント
- ちょうど良い苗の大きさを選ぶ。
- タネをまく時期を守る。（タネから育てる場合）
- 肥料のやりすぎに注意する。
タマネギは、一定の大きさになってから、一定の温度に反応し、トウ立ちします。小さな株で冬を越させることが最大のポイントになります。
そのため、上の３つのポイントを守って育てましょう。
まとめ
タマネギは、ポイントさえ守れば失敗せずに育てることができます。
そのため、基本に忠実に育てていくことが最大のポイントになりますね。
収穫まで少し時間がかかりますが、
美味しいタマネギが収穫できたときは、とってもうれしいですよ！
少しのスペースでたくさん収穫できるので、
あなたも、タマネギを一緒に育ててみませんか？
